מרכז קיימות מקומי

המונח קיימות הינו תרגום של המילה האנגלית sustainability והוא מתקשר לתחום הגנת הסביבה ושמירתה, כולל שימור אנרגיה, תחבורה מקיימת, מיחזור, מזון וצריכה מקיימים, חיסכון מים ושימור הטבע.

יתקיימו סדנאות לקיימות מעשית במתנ\"ס. מזון טו\"ב-טעים ובריא.

הכנה פשוטה של מזון טבעי, ללא כל מוצרים מהחי (ללא דגים, עוף, בשר, ביצים, מוצרי חלב) ונתמקד בחמש קבוצות המזון הטבעי: דגנים, קטניות, ירקות, פירות, אגוזים וזרעים.

נדון בשאלות כגון: מהי בריאות? מה אנחנו יכולים לעשות כדי להזין את עצמנו ואת משפחתינו במזון בריא וטעים? האם ואיך צריכת מזון טבעית - יכולה להיות זולה יותר מהצריכה התעשייתית-מודרנית המקובלת? ואיך היא יכולה להשפיע לטובה על העולם?

על השולחן נציג מבחר חומרי גלם בסיסיים - דגנים מלאים, שמנים מכבישה קרה, אצות ים וכן חומרי ניקוי אקולוגיים.

סדנה לגישור בתקשורת משפחתית.

יועבר ע\"י עו\"ד שגיב שרוני ואבישי שלומי M.A חינוך ומדעי הסביבה.

powered by ATARIX